SIAMO
Un pastificio artigianale biologico
Pasta Puglisi condivide da sempre l’amore per il cibo biologico e per un’alimentazione sana.
È così che materie prime di grande qualità e la maestria nella lavorazione danno vita a un prodotto unico e pregiato che colpisce per il suo sapore intenso.
Solo acqua e semola: due ingredienti semplici e speciali trafilati in bronzo accoppiati e poi essiccati a bassa temperatura.
Usiamo semola selezionata di grano duro di origine siciliana proveniente dai mulini storici del nostro territorio.
E anche l'acqua fa la sua parte, perché è l'acqua che sgorga dalle sorgenti dei Monti Iblei, nota per la sua purezza.
La nostra pasta artigianale è realizzata con di alto pregio provenienti da agricoltura biologica, viene essiccata a bassa temperatura per più di 20 ore e trafilata al bronzo come vuole la tradizione.
produciamo
Pasta artigianale con farine biologiche, cereali integrali, grani antichi e legumi
linea artigianale bio
L'ESSICCAZIONE
Solo acqua e semola: due ingredienti semplici e speciali trafilati in bronzo accoppiati e poi essiccati a bassa temperatura.
Usiamo semola selezionata di grano duro di origine siciliana proveniente dai mulini storici del nostro territorio.
E anche l'acqua fa la sua parte, perché è l'acqua che sgorga dalle sorgenti dei Monti Iblei, nota per la sua purezza.
linea artigianale bio
Pasta all'uovo bio
legumi bio
Pasta semola grano duro bio
pasta bio
grani antichi
PASTIFICIO ARTIGIANALE Viale Dante Alighieri, 1 - 96010 Palazzolo Acreide (SR) Italy P.IVA 00984420893 TELEFONO 0931.883.490 2018© copyright